4月23日下午,在中共广东省食品医药行业联合委员会及下属各支部的领导,广东省食品行业协会、广东省医药行业协会的领导、代表们,以及毕节市相关政府部门领导、企业代表们等嘉宾的一同见证下,中共广东省食品医药行业联合委员会书记、广东省食品行业协会、广东省医药行业协会终身首席专家张俊修,广州澳门威斯人游戏网址-(上海)有限公司股份澳门威斯人游戏网址的董事长方广宏、总工程师黄晓丹等公司领导,一起为王老吉(毕节)省级非遗工作站举行揭牌仪式。
王老吉(毕节)省级非遗工作站揭牌仪式
王老吉作为一家拥有国家级非物质文化遗产——凉茶的秘方的企业,其有深厚的历史文化底蕴,自1828年王泽邦创制出王老吉凉茶,迄今已有195年的历史。在这漫长的岁月中,王老吉遭遇过种种困难与挑战,一代又一代的王老吉同仁不辞艰苦,奋发拼搏,敢于创新,为王老吉品牌传承洒下汗水与热血,今后新王老吉人将持续发扬先辈的精神,谱写王老吉的新时代篇章。
参观毕节公司工厂
省级非遗工作站的成立,正是大家认可王老吉品牌深厚文化底蕴的体现,同时也充分肯定了王老吉公司在帮扶贵州产业上所做出的努力,方广宏表示,广药王老吉(毕节)产业澳门威斯人游戏网址(以下简称“毕节公司”)是广药集团布局在贵州省毕节市围绕刺梨项目的科技研发、生产、销售为一体的企业。万山深处藏灵秀,贵州刺梨便是其一,贵州刺梨被称“维C之王”,每100克刺梨中有3克维C,是所有水果中维C含量最高的,但新鲜的刺梨口感酸涩,王老吉将其做成了系列加工产品,口味有所改进,扩大了贵州刺梨的销售,刺梨系列产品也成为了拳头产品,在全国市场上崭露头角。2022年,毕节公司步入发展快车道,有效地带动了当地就业,也带来可观的利税,这是一场共富共赢的双向奔赴。接下来,澳门威斯人游戏网址将以广东省非物质文化遗产工作站——凉茶省级非遗传承人工作室为载体,在贵州发扬传承凉茶非遗文化和发挥刺梨产业帮扶作用,持续以产业发展助力乡村振兴。
推介会食品展览
据了解,此次除了是王老吉(毕节)省级非遗工作站的揭牌仪式,同时还在此隆重召开了“粤食越好粤品世界”广东食品万里行——广东首批优秀食品新品推介会。
根据广东省工业和信息化厅“2023年‘粤食越好粤品世界’推动食品工业提质升级专项行动”工作部署,进一步提升广东省食品产业的影响力和竞争力,广东省食品行业协会将组织系列推介会,并在全国多省“路演”。由于广东与贵州是属于国家东西部协作结对关系,在过去的合作中,两地结下了深刻情谊,此次推介会省外首站便是落地贵州省。
推介会现场
推介会上,广东省食品行业协会秘书长曾初欢发布了首批134个优秀食品新品,如海天减盐酱油、粤盐生态海盐、燕塘娟姗鲜牛奶、新保堂陈皮酸奶、新天润丝苗米、潮庭牛肉丸、官栈鲜炖海参等新产品、特色产品纷纷亮相,为贵州带来一次专属的广东美食盛宴。广东省是调味品大省,企业生产、销售和出口总量位居全国第一,此次便带着“海边”好货——海天蚝油、生态海盐、鲜炖海舶拿磐斯人游戏网址黄鹄吹健按笊健崩铮换褂腥缌共琛⑿禄岢缕ぁ⒊鄙桥H馔璧裙愣疤夭币怖吹较殖
推介会现场
张俊修在会上表示,非遗包含着深厚的传统智慧,体现中华优秀传统文化的强大感召力,深挖非遗价值有利于成就地方“大单品”,助力乡村振兴。在粤黔合作下,“绿水青山”变成“金山银山”,食品工业“黔”景将“粤”来越好。
文、摄/公共关系部